Si le curcuma est réputé pour sa couleur vive et son goût épicé, il faut également savoir qu’il est reconnu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, et ce, depuis la nuit des temps ! On retrouve en effet des traces de cette épice dans des écrits sanskrits qui dateraient de 4 000 avant Jésus-Christ. Elle est également très présente dans la médecine ayurvédique et devient désormais courante dans les approches occidentales. Nous vous proposons de découvrir toutes les richesses de ce rhizome.
Le champ d’action du curcuma
Le curcuma peut être utilisé dans de nombreux cas de figure, grâce à ses nombreuses vertus, parmi lesquelles nous pouvons citer :
- anti-inflammatoire : la curcumine permet de soulager les inflammations intestinales ainsi que les colites ulcéreuses, la pancréatite, la gastrite ou encore l’arthrite rhumatoïde ;
- stimulante : le curcuma favorise les sécrétions de mucus ce qui permet de soulager l’acidité gastrique. Il permet donc de protéger l’estomac ainsi que le foie ;
- fluidifiante : le curcuma a un impact sur les problèmes circulatoires. Il permet de lutter contre les crises cardiaques ou les apoplexies ;
- antioxydante : le curcuma prévient le vieillissement des cellules.
Pour bénéficier de ses bienfaits, il est nécessaire de consommer le curcuma de manière adaptée. Il est possible de le trouver sous forme de poudre, en infusion ou encore en tant que complément alimentaire, à l’image du CurQ10 proposé par Biovancia.
Les autres utilisations du curcuma
En plus de ses utilisations internes, le curcuma peut en outre être utilisé de manière externe. Il est ainsi possible de l’appliquer comme un cataplasme, il contribue alors à soigner les problèmes de peau comme les mycoses, l’eczéma ou le psoriasis grâce à ses vertus antibactériennes et anti-inflammatoires.
Il est également de plus en plus utilisé en cosmétologie pour prévenir le vieillissement cutané et des cellules.
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